2021.12.26
アルベルト（albedo）
1年過ぎるのは早いもので、今年も後少し。渡邉医院も12月29日で年内の診療は終了します。月曜日、火曜日、水曜日の3日間です。予定の手術も明日まで。手術をした患者さんが年末年始心配しなくて済むように、手術の予定を組んでい […]
2021.12.05
お重⑦酢の物（紅白なます・酢ばすカレー味・酢ばす・菊花かぶ）と お重⑧数の子（かつお風味・めんつゆ漬け柚子釜いくら）のレシピ
今年最後のレシピは「おせち」です。今日はその最終レシピです。 今回のレシピは、お重⑦酢の物（紅白なます・酢ばすカレー味・酢ばす・菊花かぶ）とお重⑧数の子（かつお風味・めんつゆ漬け柚子釜いくら）です。 今日の午後から、 […]
2021.12.04
お重⑤揚げ物（ぶりの竜田揚げ・わかさぎの姿揚・ごぼうのから揚げ）,お重⑥棒鱈・甘煮（金柑の甘露煮・栗の渋皮煮・さつまいものレモン煮）レシピ
今年最後のレシピは「おせち」です。今回は、お重⑤揚げ物（ぶりの竜田揚げ・わかさぎの姿揚・ごぼうのから揚げ）と、お重⑥棒鱈・甘煮（金柑の甘露煮・栗の渋皮煮・さつまいものレモン煮）のレシピを紹介します。 前回は私が小さい […]
2021.12.03
お重③（だて巻き・黒豆・栗きんとんなど） お重④（たこのやわらか煮・珍味）のレシピ
今年最後のレシピ「1月のレシピ」は「おせち」のレシピを紹介しています。 今回はお重③（だて巻き・黒豆・栗きんとんなど）とお重④（たこのやわらか煮・珍味）です。 さて、私がまだ小中高生だったころ、まだまだ自宅で母がお […]
