「粕漬け3種（豆腐・鮭・アボカド）」のレシピを紹介します。
12月のレシピは「うちからあったか酒かす三昧」をテーマに紹介しています。 今日はその最後のレシピを紹介します。取を取るのは「粕漬け3種」です。粕漬けするのは、豆腐に鮭、そしてアボカドです。 私が小さいころ、箱に粕漬 […]
「人参の初雪和え」のレシピを紹介します。
12月のレシピは「うちからあったか酒かす三昧」をテーマに紹介しています。 今回は「人参の初雪和え」のレシピを紹介します。 今日は、なんとなく天気も悪く、ぐっと冷え込みました。いつもの上着だけだとちょっと寒いかなあと […]
「酒かすパイ」のレシピを紹介します。
12月のレシピは「うちからあったか酒かす三昧」をテーマに紹介しています。「作ってみよう！」第二弾の「酒粕パイ」のレシピを今回は紹介したいと思います。 今日は、一日いい天気でした。日中は暖かくて、今日が「立冬」とは思え […]
「酒饅頭」のレシピを紹介します。
12月のレシピは、「うちからあったか酒かす三昧」をテーマに紹介しています。 12月の「つくってみよう！」の第一弾は酒饅頭です。 最近、酒饅頭に限らずお饅頭を食べていないなあと思います。私の日常の生活で、和菓子を買う […]
「白い野菜のグラタン」のレシピを紹介します。
12月のレシピは、「うちからあったか酒かす三昧」をテーマに紹介しています。 12月のレシピの第二弾は「白い野菜のグラタン」です。 グラタンは時々妻が作ってくれます。カボチャのグラタンだったり、サツマイモのグラタン。 […]
「酒かす衣のから揚げ」のレシピを紹介します。
11月になって1週間。まだまだ紅葉はこれからかなあと思います。 朝、朝食の際にインスタントでもコーンスープなど、ちょっと温かいものがあると、ホッとしますね。体も心も温かさ、温もりが欲しくなる季節のなっていきますね。 […]
動画を作ってアップしました！
11月も1週間が終わります。そう厳しい寒さではなく過ごせているかなあと思います。 いよいよ紅葉の季節、まだまだ見ごろのところは少ないかなあと思いますが、渡邉医院の玄関前のハナミズキもだいぶ色づいてきました。 診療所 […]
